عنوان الموضوع : كيكه الكوكيز اختراع هيومه غير غير غير
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
هلا فيكم اخواتى
كيفكم ايشخباركم عساكم بخير
هذى الكيكه من اختراعى انا
اولادى طفشوا من الكيكه العاديه
قلت يابت ياهيومه ليش ماتغيرى وتجددى وتعملى شيئ مختلف وخرجت هذى الكيكه بهاذا الشكل
ولا طعمها رائع كانك بتاكلى كوكيز مو كيكه
[img]https://www.m5zn.com/uploads/c58284017b.jpg[/img]
https://www.m5zn.com/uploads/b893cf0d9c.jpg
المقادير
طبعا انتم متعودين انى ماأسوى مقدار واحد ثلاثه اربع مقادير
لكن المقدار الواحد هو
قطعه شيكولاته خام مقطعه الى قطع صغيره
[img]https://www.m5zn.com/uploads/950554e148.jpg[/img]
5 بيضات + كيس لو ظرف بيكينج بودر + باكو فانيليا او ملعقه صغيره
[img]https://www.m5zn.com/uploads/4bc899349e.jpg[/img]
كوب ونصف سكر
https://www.m5zn.com/uploads/bf8db3876b.jpg
2 ونصف كوب دقيق ابيض
https://www.m5zn.com/uploads/2bdf5cdf87.jpg
من ربع الى نصف كوب لبن
ايدك ميزانك
https://www.m5zn.com/uploads/e9bbe7b396.jpg
ثلاثه ارباع كوب سمن
2 ملعقه كاكاو حلويات بدون سكر
الطريقه
سنستخدم الطريقه العاديه بتاعتنا
عاى نخفق البيض مع الفانيليا الى ان يتقل ويفتح لونه
https://www.m5zn.com/uploads/7ed2e8d8f2.jpg
نضع السكر ونستمر فى الخفق
https://www.m5zn.com/uploads/3a7962ef09.jpg
نضع السمن ونخفق
https://www.m5zn.com/uploads/c7149a7ab1.jpg
نضع الدقيق الامنخول والبيكينج بودر
ونقلب الخليط باليد
https://www.m5zn.com/uploads/0338112a3d.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/445b93b67a.jpg
نضع اللبن شوى شوى وايدك ميزانك للين ماتلين العجينه معاكى
نفصل الخليط قسمين
قسم ابيض
https://www.m5zn.com/uploads/dbe491aa21.jpg
والقسم الاخر نضع عليه ملعقتين الكاكاو ليصبح بنى اللون
https://www.m5zn.com/uploads/4ad3d66926.jpg
نضع الشيكولاته المقطعه صغير على الجزء الابيض من العجينه ونقلبها جيدا
https://www.m5zn.com/uploads/d441dca037.jpg
نحضر الصينيه المعده للكيك وندهنها بقليل من السمن ونرشها بالدقيق
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ونضع العجينه البيضاء
ثم تليها البنيه ثم البيضان ثم البنيه الى ان ينتهى المقدار
https://www.m5zn.com/uploads/0a1f7a155d.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/8fdb38025a.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/2975c1c9d6.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/e13b239ec5.jpg
نضعها فى الفرن على درجه 200 درجه وبعد ربع ساعه نخفض الحراره الى 160 درجه على اول رف بالفرن
[color=4B0082]هذا شكلها بعد التسويه
https://www.m5zn.com/uploads/a9e1277920.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/10c7a3a669.jpg
https://www.m5zn.com/uploads/81a17dd8d8.jpg
ههههههههههههههههه هذا ابنى مزاج عنده ياكل عجينه الكيك بعد مااخلص نيئه
https://www.m5zn.com/uploads/454fec8f23.jpg
وبالهنا والشفا عليكم وعلى ابنى[/COLOR]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم ايدك هيومه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تسلم الاياااااااااااااادي حبيبتي
وربي يحفظلك ولدك ويصلحه يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
