معجنات/الكرواسان طبخ سعودي
عنوان الموضوع : معجنات/الكرواسان طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا بكن اخواتى هالطريقة مجربة ومنقوله
المقادير:
5 كوب دقيق
ملعقتين خميرة
قليل من الملح
قليل من الحليب
2 كوب زبدة
الطريقة
يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب. .1
ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم توضع في الثلاجة. .2
تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل. .3
تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتتخمر. .4
بعد أن تختمر، تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها. .5
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يم يم يم
شكرا لك حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا اختى الفاضلة على مرورك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلام عليك لذيذا احبهاااااااااااا لكرواسان مررره
اشكرك عزيزتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
