كيك ثلاثي الشكولا من المطبخ السعودي
عنوان الموضوع : كيك ثلاثي الشكولا من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
| المكونات |
| 1 |
علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك شوكولاتة بالحليب |
|
ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك |
| طبقة جليز الشوكولاتة |
| 75 |
غ حبيبات الشوكولاتة |
| 2 |
ملعقة كبيرة زبدة |
| طبقة جليز الشوكولاتة البيضاء |
| 50 |
غ شوكولاتة بيضاء، مقطعة |
| 1 |
ملعقة صغيرة زبدة |
| التزيين |
|
لفافات الشوكولاتة البيضاء |
التحضير
1 سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية (170 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق). ادهني قالباً مستديراً 23 سم بالزبدة.
2 حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب مستدير 23 سم. اتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. أخرجيه من القالب على شبك أو سطح التبريد. دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل 30 دقيقة.
3 في قدر سعة 1 ليتر، سخني حبيبات الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة، مع التحريك المستمر، إلى أن تذوب حبيبات الشوكولاتة. مدي المزيج على الكيك، مع السماح لبعض الجليز بالسيلان على أطراف الكيك.
4 في قدر سعة 1 ليتر، سخني الشوكولاتة البيضاء والزبدة على نار هادئة، مع التحريك المستمر. صبيها على الكيك، على شكل حلقات. ارسمي خطوطاً من الوسط إلى الحواف بواسطة رأس سكين غير حاد. زيني الكيك بلفافات الشوكولاتة البيضاء.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
