عنوان الموضوع : الدقه الحجازيه
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم
ابغى طريقه ط§ظ„ط¯ظ‚ظ‡ الحجازيه
الي تعــــــــــررف لاتبخل علينا
والله يع ـــــــطـيكم العااافيـــــهـ
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هلا حبيبتي
أنا عزيزتي يجيني جاهز من الأهل والأقارب والأصدقاء الله يخليهم
الي اعرفة فيهاا يحطولهاا ملح أسود او ملح اليمون بس قليل وكمون وكزبرة بكميات متساويةوقليل من السمسم
وان شاء الله الأخوات يفيدوكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
عملت لك بحث وهذي الطريقه اللي طلعت معي
المقادير :
3 كاسات كزبرة ناشفة .
ربع كاسه فلفل أسود .
نصف كاسه كمون .
قطعة ملح اسود بحجم صفار البيض .
نصف ملعقة طعام ملح ليمون مطحون او حسب الرغبه .
ملعقة طعام ملح او حسب الرغبه .
الطريقة :
1 تنقى الكزبره و تحمص و تطحن .
2 ينقى الكمون ويحمص ويطحن .
3 ينقى الفلفل الاسود ويطحن .
4 يدق الملح الأ سود حتى يصبح بودره.
5 ضعي جميع المقادير في زبديه وضعي عليها الملح وملح اليمون ويقلب جيدا
وتوضع في علبه وتستعمل وقت الحاجه
اتمنى ان تكون المطلوبه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
