تشيزكيك لذيذ قليله في حقه طبخ سعودي
عنوان الموضوع : تشيزكيك لذيذ قليله في حقه طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
هذا التشيزكيك ينفع للطلعات ويبيض الوجه
والله عجب الكل كبار وصغار
بصراحهاتعب وانا اقول ظ„ط°ظٹط°
اتمنى انكم تحكمون عليه بعد التجربه لانه سهل جداً ولذيذ
االمقادير
الطبقه الاولى
نصف كوبسكر
ثلث كوب زيت
ثلث كوب ماء
2م ط حليب بودره
2م ط كاكاو بودرة
بيضه -رشة فانيلا
نصف كوب طحين
م ش بيكنج بودر
الطبقه الثانيه ( الكريما البيضاء)
علبه جبنفيلادلفيا او 12 حبه جبن كيري
علبه قيمر 300 مل
كيسين دريم ويب
علبه صغيرة حليبنستله
نصف كاس شاهي حليب بارد سائل ( حليب السعوديه اوالمراعي اواي نوع )
رشه فانيلا
الطبقه الاخيره ( الشوكولا )
3 جالكسي سادة
علبه قشطة
الطريقه
1- نحضر كيكهالشوكولاته بخلط الزيت والماء والسكر والحليب البودرة و الشكولاته البودره جيداًحتى نحصل على سائل كثيف نوعاً ما ثم نضع البيضه والفانيليا ونخفق مرة اخرى بالخلاطنصب الي بالخلاط على الطحين والبيكنغ بودر ونخلط المزيج بالخفاق اليدوي حتى يمتزجونكون قد حضرنا القالب بدهنه بالزيت ونضع فيه الخليط وندخله الفرن على حرارة متوسطهحتى تنضج الكيكه ثم نتركها جانباً حتى تبرد
2 - نحضرالكريمه البيضاء بخفق كافه مقاديرها بالخفاق اليدوي حتى تتضاعف وتصبح كريما ثقيلهوبيضاء ونقوم بصبها على الكيكه ونتركها بالثلاجه 6ساعات او اكثر
3- نحضر الطبقه الاخيرة باذابه الجالكسي والقشطه في حمام مائي حتى تختلطتماماً وتصبح صلصة لزجه وناعمه
نصبها بالقالب على الكريماالبيضاء ونعيدها في الثلاجه 4ساعات
ثم تزين وتقدم بالهنا
"ملطوش "
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ماشاء الله تسلم يدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم الايادى
كلك ذوووق
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يسلمووووو غلاتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
