عنوان الموضوع : أصابع السمك وبطاطا مقليه مع سلطة طبخ سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1230221360.gif
https://mkani.com/m-up/uploads/image...dbb4ee4e83.gif
حبيت أقدملكم طبق او ممكن نعتبره وجبه كامله لحبايبنا الاطفال
في جمعاتهم ولماتهم
مو بس احنا الستات او الرجال بنعمل جمعات صح ؟؟
كمان أطفالنا وأصحابهم أوقات بحبوا يجتموا يدرسوا يلعبوا ويتهاوشوا
ينطوا ويرقصوا واهم شيء يشيبوكم ويطلعوا قرون بروسكم هههههههههه
المهم بدل ما نقدم لهم وجبات سريعه وغير صحيه تعالوا نعمل شيء خفيف لطيف والاهم منظره شيك
https://mkani.com/up/uploads/images/...f03c706311.jpg
https://mkani.com/up/uploads/images/...7c06a6782f.jpg
ها شو رأيكم بالشكل ؟؟ بعجب السناافر الصغار ؟؟؟
تعالوا معاي للمطبخ نشوف الــ
https://mkani.com/m-up/uploads/image...23f1ee319e.gif
لأصابع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بنحتاج
فيله سمك ابيض
ملعقة طعام توم مبروش
ملعقة طعام زنجبيل طازج مبروش
"ممكن استبدالها بالبودرة بس الطازه اطيب اكيد"
ملعقة كمون مطحون
نصف ملعقه كزبره ناشفه
عصير ليمون
وملح وفلفل اسود حسب الحاجه
https://mkani.com/m-up/uploads/image...2331bae529.gif
يقطع فيله ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بشكل طولي وبالحجم ال يترغبيه ثم تضاف كل المقادير الخاصه بالتتبيله عليه
يحرك ويخلط جيدا ويترك بالتلاجه ساعتين او اقل حسب وقتك
ثم ترفع قطع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في مصفاه ونحاول التخلص من الزنجبيل والتوم حتى لا يحترق اثناء القلي وطعمه اكيد بكون مو لذيذ
بعد ذلك نحضر كيس بلاستيني نضيف نضع فيه كميه من الدقيق و 3 ملاعق نشا { والنشا هنا لاعطاء قرمشه غير طبيعه لاصابع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ }
ونضيف ايضا للدقيق القليل من الملح والكمون وفلفل اسود
يضاف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ لخليط النشا والدقيق ويحرك جيدا حتى تتغلف جميع قطع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بهذا الخليط
ترفع قطع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وتنفض من باقي الدقيق ثم توضع في صينيه على جنب
ثم تقلى في زيت عميق وحار حتى تشقر ويصبح لونها ذهبي
https://mkani.com/up/uploads/images/...04e362d25f.jpg
تقدم مع البطاطا المقيله وانا بحب ارش القليل من الملح الخشن علىالبطاطا بعد قليها
بكون طعمهاالذ واطيب اممممممممممممممممم
https://mkani.com/up/uploads/images/...f03c706311.jpg
https://mkani.com/up/uploads/images/...7c06a6782f.jpg
الرجاء عدم الرد
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
عدنا
هلأ بدنا نحضر السلطه او الفتوش
يعني الي بده يوكل سلطه بوكل والي بده فتوش كمان بيوكل
تعالوا احكيلكم كيف
https://mkani.com/up/uploads/images/...2719a85374.jpg
السلطه عبارة عن
2 حبة بندورة مقطعه مكعبات
2 حبة خيار مقطعه مكعبات
1 حبة فلفل حار مفروم ناعم
القليل من البقدونس والنعناع الاخضر مفرومين ناعم
عصير ليمون
القليل من الملح
3 ملاعق زيت زيتون
تخلط جميعا جيدا
ثم نحضر أوراق من الخس نفرشها في طبق وفي وسط كل ورقة خس نضع القليل من السلطة
في وسط الصحن نضع مكعبات من الخبز المقلي او المحمص
ونرش الوجه بالسماق
https://mkani.com/up/uploads/images/...f7498e032b.jpg
وعند التقديم الي بده ورقة الخس مع الخبز بضيف خبز وبوكل فتوش
والي مابده خبز بوكل سلطه https://lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif
وهيك ضربناعصفورين بحجر
https://mkani.com/up/uploads/images/...379717ed63.jpg
اتمنى تكون عجبتكم طريقتي في ترضية حبايبنا الاطفال
ولا تنسوني واهل بيت يمن دعواتكم بظهر الغيب
https://mkani.com/m-up/uploads/image...3c52ed7fb8.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلم يدك ماشاء الله مبدعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك العافية امـ مالكـ
لاتحرمينا الجديد من ابداعكـ
ولمساتك المميزة..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
