عنوان الموضوع : فتة المقدوس يم يم حصريا من مطبخي وبالصور طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1205254321.gif
مين تقول لي وش اخذنا الأسبوع اللي فات؟؟<<<<< قلبت مدرسة
اخذنا طريقة صنية بطاطس باللحم<<< ياسلام من جد قلبت طالبة
شاطرة احسنتي
اليوم رح ناخذ طريقة فتة ط§ظ„ظ…ظ‚ط¯ظˆط³
نبذة عن فتة ط§ظ„ظ…ظ‚ط¯ظˆط³
هي اكلة شعبية وهي من فئة المقبلات طبعا اخترعوها اهل الشام
طبعا هذه الأكلة معقدة شوي لكن بنات الشام او حريمهم في الأيام هذي لقوا اختصارها
تعرفوا رتم الحياة صارت سريعة
<<<<< الأخت عاملة مثقفة وش رايك تعطيهم القيمة الغذائية
انا عن نفسي الأكلة هذه اكلها لوحدها يعني لما اسويها اسويها لوحدها
نبدأبـ المقادير
2او3 بذنجان مقطع مكعبات
لحم مفروم + بصل
طحينة ولبن = (سلطة طحينة)
خبز مقطع للفتة
خبز مقلي
مكسرات
مرق لحم ويكون عليها صلصة طماطم
بقدونس( اختياري)
يقلى البذنجان ويوضع في الصحن
بعدين نسوي اللحم المفروم والبصل زي العصاج ونحطه بصحن
ونكون مجهزين المكسرات والخبز المحمص وخبز الفتة والمرق وسلطة الطحينة بس تكون لبن وطحينة وملعقة ثوم
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209052781.jpg
ونبدأ اللحين بوضعه على الصحن وهذي الطريقة
اولآ نحط الخبز المقطع ونسقيه بالمرق
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209052855.jpg
بعدين نحط البذنجان
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209052908.jpg
بعدين اللحم المفروم
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209052970.jpg
بعدين الطحينة
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209053020.jpg
بعدين المكسرات والخبز المحمص
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209053093.jpg
وممكن البقدونس انا ماكان عندي بقدونس
وهنا شكله على السفرة
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209053140.jpg
وهنا من الجنب
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1209053259.jpg
وبالعافية
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1205256322.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://www.hawahome.com/MySmiles/Sm...2_52_2010x.gif
[align=center]شكله لذييييييييييييذ
يسلمووووووووووووو[/align]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
راااائع ماشاء الله علييييييييييييييك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
