مخلل الباذنجان و الطماطم ( مطبخ السفيرة )بالهناء والعافية من المطبخ السعودي

عنوان الموضوع : مخلل الباذنجان و الطماطم ( مطبخ السفيرة )بالهناء والعافية من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي

مخلل ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† و ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ…


https://www.geocities.com/rms185/saalaam.gif


المقادير :

- باذنجان كبير

- 4 طماطم صغيرة الحجم

- 1بصل احمر


- 2-3 عصير ليمونات



- ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة كمون

- 1/2 فنجان خل

- فلفل ألوان - فلفل حار اخضر



الطريقة :



يفرم الفلفل و البصل ويقطع قطع صغيرة ثم نخلطه مع الملح و الكمون و عصير الليمون و الخل و نقلبه جيدا

https://www.3roos.com/uploaded2017/4...1208340927.jpg


https://www.3roos.com/uploaded2017/4...1208341057.jpg

يشق ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† من الجانب يشوي بالفرن لمدة 20 دقيقة ثم نقليه بالزيت

https://www.3roos.com/uploaded2017/4...1208341106.jpg

نشق ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… دون الوصول للقاع ثم نحشيها هى و ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† بالخلطة السابقة

https://www.3roos.com/uploaded2017/4...1208341155.jpg




ويقدم المخلل .. بالعافية عليكم


https://www.up.qatarw.com/up/qatarw_eNjZvqd3m.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مـــساء الـــورد..

ما شاااء الله تباااااركـ الله ..

رووووعــــــــــة...ونورتي المنتدي ياقمر..

والحمدلله علي السلامة...

تسلم الايــــــــــــــااااااااااادي..

والله يعطيك العافية...

لكـ من أميرة البحر كل الحب والـــــود..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

[align=center]امممممممممممممممممممممممممم للذيذ
تسلم الايادى ياقمر[/align][bimg]https://up.x333x.com/uploads/1ad661c7e1.gif[/bimg]

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

مبدعة ورائعة دااااااااااااااااااائما

الف شكر لك

وطبق راااااااااااااااااااائع مميز..

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :