عنوان الموضوع : الدجاج بالجبنة بعجينة التوست اللذيذة - بالصور المفصلة طبق سعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
9 توستات ما يفرق بيض ولا سمر بس بالأبيض ترا أحلى
كاس حليب سائل (أو كاس ماء و2 م ك نيدو) تحطينه في صحن شوربة أو أكبر شوي
بقسماط
بيضة مخفوقة
مقادير خلطة الدجاج:
صدر دجاجة كبير مسلوق مع ملح وهال ومخلي من العظام ثم يقطع صغارا
جبنة مازوريلا مبشورة حوالي نص كوب
2-3 م ك كبيرة مايونيز
ونفس مقدار المايونيز جبنة سائلة كرافت أو بوك
بقدونس مفروم جاف
الطريقة: تراها سهلة لكن لازم أيديك تكون خفيفة..
قصي أطراف ط§ظ„طھظˆط³طھ وتراني أقصهن بقصاصة البيتزا سريعة ومرتبة
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec0c7b647.jpg
حطي ورق مشمع أو قصدير أو ورق سفرة نايلون على طاولة العمل على شكل مربع
رشي المربع بشوية بقسماط
اغمسي كل توستة بسرعة في الحليب وصفي كل ثلاثة بجنب بعض بحيث يتشكل عندج مربع كبير..
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec0ca8caf.jpg
رصي التوستات جيدا بجانب بعض
ثم صبي بالملعقة شوية حليب على ط§ظ„طھظˆط³طھ من فوق وارجعي لصقي الأطراف ببعض..
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec25dbaa2.jpg
تقريبا م ك مايونيز ادهني التوستات جميعا مع بعض وكأنها عجينة واحدة
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec2614ae2.jpg
رشي عليها شوية بقسماط
الحين تعالي نشتغل في الدجاج..
بعد ما تقطعينه صغار حطى عليه الجبنة السايلة والمايونيز والبقدونس الناشف والمازوريلا واخلطي المقادير جيدا...
صفي على طرف عجينة ط§ظ„طھظˆط³طھ خليط الدجاج
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec4316842.jpg
ثم امسكي طرف الورق اللي تحت العجين ولفي العجينة على ا لدجاج ورشي شوية بقسماط
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec4344e4a.jpg
ثم ثبتي العجينة بإيديك كأنك تدلكينها ثم لفيها مرة ثانية ثم رشي بقسماط ثم دلكي ثم لفي وهكذا حتى تلف كلها وكأنك لافة سويس رول أو سينابون..
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec638fcb1.jpg
الحين امسحي بالبيضة المخفوقة العجينة
ورشي بقسماط
وثبتيها التثبيت الأخير
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec63bd313.jpg
ورشي شوية زيت عليها من فوق
وارفعي الساندويتشة الطويلة بالراحة عن طريق مسك الورق اللي تحتها زين
وانقليها في صينية الفرن المقصدرة المدهونة خفيف جدا
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec82df623.jpg
ودخليها على 350 إلى أن تحمر قليلا من تحت
ثم أفتحي الفرن من فوق حتى تحمر
ثم أخرجيها وانتظريها تبرد ثم قطعيها
وزيني وبالعااااااااااااافية..
واترككم مع الصورة النهائية
https://www.hawahome.com/vb/images/u...1ec831ad70.jpg
منقوووووووووووووول من الغمامه[/align]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
آخ يا ريته قدامي
تسلم الأيادي وإيد الغمااااامة المبدعة https://www1.xplainer.net/images/smi...1194182238.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييير
تسلمىىىىىىىىىىى
بنات إنسوا الرجيم وارفعوا شعار لا رجيم بعد اليوم ولتحيا السمنة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله
شكله لذيييييييييييييييييييييييذ
يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
