** سلطـــة البطاطــــــس بلأفوكادو من عنودة** من المطبخ السعودي
عنوان الموضوع : ** سلطـــة البطاطــــــس بلأفوكادو من عنودة** من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[B]** ط³ظ„ط·ظ€ظ€ظ€ط© ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ط³ ط¨ظ„ط£ظپظˆظƒط§ط¯ظˆ من عنودة**
المقادير:
ـ 3 حبات بطاطس ـ حبة أفوكادو ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء طولية رفيعة ـ قطعة لحم غنم مدخن مقطعة لأجزاء صغيرة ـ حفنة من أعراش البقول المائي ـ ملعقة زبد ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
1 ـ قطعي البطاطس الى أجزاء متوسطة، ثم اسلقيها في ماء مملح لمدة ثماني دقائق وجففيها جيدا من الماء
2 ـ أزيلي قشرة الأفوكادو ولبه وقطعيه الى اجزاء متوسطة، ثم ضعيه في صحن التقديم مع الفلفل وقطع اللحم والبقول المائي
3 ـ حمّي الزبد في المقلاة مع ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيهما البطاطس لمدة دقيقة، وأضيفيها الى بقية المقادير.
وقبل تقديم الوجبة للضيوف تبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
تحياااتي000000[/B]:cool:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
