عنوان الموضوع : الديك الرومى من مطبخ سونال ولا اطعم
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
اسعد الله مساءكم اهل المنتدى
عزمت ابنى محمد وعروسته عقبال اولادكم جميعا على ديك رومى بس عملته بطريقة جديدة بالنسبة لى وانا عارفة انها طريقة متواضعة بالنسبة لشيفات وعضوات منتدانا الكبير
من حصرياتى
https://up.hawahome.com/uploads/14074273661.jpg
يللا اقولكن على الطريقة
المقادير
ديك رومى (5 او 6 كيلو)
https://up.hawahome.com/uploads/14074270711.jpg
3 علب زبادى
2 كيلو بطاطس
6 بصلات
3 فصوص توم
برطمان صلصة
توابلى الخاصة
ملعقة كبيرة فلفل اسود- ملعقة بودرة توم وملعقة بصل بودرة- ملعقة كارى وكركم وملعقة صغيرة بابريكا)
4 فصوص حبهان وورق لورا
وكبسة ارز بسمتيك
الطريقة
غسلت ط§ظ„ط¯ظٹظƒ كويس ووضعته فى اكبر حلة وشيلت الريمة
ووضعت البصل وورق اللورا والحبهان وسبت ط§ظ„ط¯ظٹظƒ لغاية نصف السواء
وكنت مقطعة البطاطس حلقات فى صينية كبيرة
ووضعتهم على البطاطس
وشوية التتبيلة وضعتهم على الزبادى ودهنت الديك كويس
ثم وضعت الديك على البطاطس ثم وضعته فى الفرن لمدة اربع ساعات
ومن حين لاخر اسقى الديك والبطاطس بالشوربة حتى تم الاستواء
واتفضلوا معانا وعقبال اولادكم جميعا
ودى صورة للديك بعد السواء
https://up.hawahome.com/uploads/14074270716.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/14074270714.jpg
مع تحياتى
ام حمادة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ما شاء الله
مبارك لابنك وزوجته وتسلم ايدك غاليتي
عليكم بالهنا والعافية ,,بارك الله فيك وفي صحتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسسسلم يدددك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
نورتى الموضوع لؤلؤة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
