عنوان الموضوع : صينية البامية باللحم ~ -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/uploads/13592446913.png
المقادير /
كيس بامية ( زيرو) مفرزة
قطع لحم راس عصفور
حبتين بندورة
نصف راس ثوم
ملعقة كبييييرة معجون طماطم
زيت للقلي
و لسلق اللحم ( قليل فلفل أسود , 2م/ك/ملح , ورق غار , بصلة ) ..
الطريــــــقة /
1- نخرج كيس ط§ظ„ط¨ط§ظ…ظٹط© من الفريزر و نصب عليه ماء فاتر لإذابة الثلج ثم نضعه في مصفاة و يمكن فردهم في طµظٹظ†ظٹط© حتى لايلتصقو
https://up.hawahome.com/uploads/13870256561.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870256562.jpg
2- نسلق اللحمة على الضغط نصف ساعة و يمكن وضع بصلة و ملعقتين ملح و قليل فلفل أسود و ورق غار
https://up.hawahome.com/uploads/13870256575.jpg
3- تقطع حبتين بندورة متل السلطة
https://up.hawahome.com/uploads/13870256573.jpg
4- يفرم نص راس ثوم
https://up.hawahome.com/uploads/13870256576.jpg
5- يحمى زيت غزير و بنقلي البامية
https://up.hawahome.com/uploads/13870257733.jpg
6- بقلاية نضع قليل من الزيت الي قلينا فيه ط§ظ„ط¨ط§ظ…ظٹط© و بنقلب فيه اللحمة مع الثوم *يمكن وضع نصف الثوم فقط ,
و النصف الآخر نتركه للأخير حتى نقدحه و نضعه في آخر غلوة للبامية
https://up.hawahome.com/uploads/13870257731.jpg
7- بالصينية نضع البندورة + ملعقة كبيــــــرة معجون طماطم و فوقهم ط§ظ„ط¨ط§ظ…ظٹط© ,
و مرقة لحمة بحيث تواري المكونات و كذلك نضع اللحم معهم
https://up.hawahome.com/uploads/13870256574.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870257732.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870257734.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870257735.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870263251.jpg
8- بغطي الصينية بغطاء قدر مناسب , و بتركها على نار عااالية لمدة نص ساعة و عندما تقل المرقة أضيف عليها أثناء الغليان
https://up.hawahome.com/uploads/13870263252.jpg
9- تقدم كما هي و تؤكل مع الخبز و قرون فلفل , أو يمكن تقديمها مع الأرز بالشعيرية
https://up.hawahome.com/uploads/13870263253.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13870263254.jpg
و صحتيــــــــن ~
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة
والله اشتهية اني أكلها مشكورررة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
لييييييييييش هيك الموضوع مكركب , لا لا مابدي إهئ إهئ
أنا سويت معاينة قبل ما أبعتو و كان مرتتتب !
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله بامية شهية وتفتح النفس
تسلم ايديك قمورة
عدلت لك الموضوع وبانتظار جديدك بشوق حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
