عنوان الموضوع : فخد خروف بالارز
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1369213165.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
https://forum.hawahome.com/nupload/1...1317143823.gif
فخد ط®ط±ظˆظپ بالارز
https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1369213042.jpg
المقادير:
قطعة فخذ خروف
2 م ص ملح
بصلتين مقطعين ارباع
10 حبات هيل صحيح
4 كوب ارز بسمتي
نصف كوب سمن
10 فصوص هيل مجروشين
طريقة التحضير:
نغسل الارز وننقعه نصف ساعة مع ملعقة كبيرة ملح
في قدر نضع ربع كوب من السمن ونسخنه على نار متوسطة ونشوح به اللحم من كل الجوانب
https://up.hawahome.com/uploads/13677227552.jpg[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
https://up.hawahome.com/uploads/13677227553.jpg
نضيف البصل والهيل
https://up.hawahome.com/uploads/13677227554.jpg
ويغمر بالماء ونضع الملح نغطيه ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج
https://up.hawahome.com/uploads/13677227555.jpg
يصفى المرق وتوضع الفخذة على الارز ويغمر بالمرق (7 كاسات مرق )
في مقلاة نضع بقية السمن وعليها الهيل المجروش ويشوح لثواني ويوضع على الارز واللحم
https://up.hawahome.com/uploads/13677235181.jpg
نغطي الصينية بالفويل وتدخل فرن حار 220 درجة لمدة ساعة .
https://up.hawahome.com/uploads/13677235182.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1369212910.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13677235821.jpg
https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1369213042.jpg
ستجدوا الوصفة بموقع مطبخ حواء
https://hawacook.com/?p=921
اتمنى ان تعجبكم ولاتنسوني من دعواتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يارب تسلم لنا لؤلؤة
الله يعطيك العافيه ....مممممم...طبق شهي ولذيذ وبلمساتك واتقانك صار سهل جدا
استفدت كثير الله يجزاك خير خاصه انو الطبق يعتبر وجبه رئيسيه ومهمه على سفرتنا
وجميل وحلو لمن يتقدم للضيوف والولائم
تيلمي يا قمر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
روووووعه
ما شاء الله تبارك الله
تسلم يد لؤلؤتنا الغااااليه
عليكم بالعااافيه يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يا سلام عليكي يا لولو عملتيه مخصوص الي مش هيك
https://up.hawahome.com/nupload2/225566_1369213042.jpg
طبعا من نصيبي شو اعمل
هههههههههههههه
ربي يسلم هالديات الحلوين يلي بينلفوا بحرير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
