عنوان الموضوع : برياني كذاب ...تفاجأت وبعدين انصدمت بعدين استوعبت واحترت في النهايه تعالوا شوفوا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278843626.gif
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278843664.gif
شخبااااركم خواتي ...
بعد غييييييييييبة طويييييلة عن حبيبي منتدى الطبخhttps://www1.xplainer.net/images/smi...1194180001.gifبسبب انشغااالي
راح انزل لكم اليوم عزوووومة تفاجات فيها https://www1.xplainer.net/images/smi...1148683047.gif
واللاب توب مليااان ان شاء الله هاليومين تخف مشاااغلي وانزلها
المهم هذي الله يسلمكم عزومة تفاجات فيها وزي مانتوا شايفين العنوان وصف دقيق لحالتي ذاك الوقت وضربت اخماس باسداسhttps://www1.xplainer.net/images/smi...1194180340.gif وخصوصا ما ادري المقادير عندي والا لا
في الاخيييير بوريكم اللحين ايش سويت وقولوا لي بيضت الوجه https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179924.gif
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840613.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840668.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840737.jpg
هريس و البرياني الكذاب انا سويت مرقته بس ومعاه رز ابيض وكنت شاريه من لولو خلطة سويت منها بجية الخضروات وغلفت بنفس العجينه بطاطس مسلوق حلقات وقليته
وساندويش مقلي من بنتي الله يحفظها بس فشل لاني خليته يتخمر كثير فخرب علي والا مجهزة حشوة شاورما حشيت فيها سادويشات جاهزة ولغيت السلطة مااافيه وقت وتعبببببت
الان الحلى
هذا بنتي الثانيه الله يحفظها هي اللي سوته
كيكة بنيه من العلب واللي في الوسط حلى بسكوت بالقصدير من كتاب النخبة هذا مع القهوة بالاضافة لحبيب الكل الرطب
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840784.jpg
وايس كرييييييم جنااااااان الذ ايس كريم ذقته من ابداعات بنتي الله يحفظها ويسلم اناملها الذهبية زييييي ما تقووول من كتاب النخبة
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840826.jpg
زينته بالبسكوت والهيرشي وكانت بنتي مسويه كوكتيل وحطيت عليه من الكوكتيل
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278840926.jpg
بنااات لاتردون الان الطرق
يتتتتتتتتتتتتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278843707.gif
البرياني الكذاب صراحة ادمنا عليه
سهل ولذييييذ سويته بالدجاج ومرة ثانيه باللحم
https://www.gulfup.com/file4/12786172824.jpg
https://www.gulfup.com/file4/12786172825.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278841658.jpg
المقادير:
دجاجه مقطعه اثمان
زبادي - حبة بصله وفص ثوم مفرومين - 5ملاعق كزبرة مفرومه
التتبيله ((حبة طماطم - ملعقتين صلصله - فنجان قهوه صوص الصويا - فلفل رومي او حار - 3فصوص ثوم - ملعقتين خل - مكعب ماجي - رشة ملح - ملعقه صغيره كمون - ملعقة صغيره كزبره - ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه كبيره مليانه بهارات مشكله - ملعقه كبيره كركم ))
الطريقة:
حطي مقادير التتبيله بالخلاط
الدجاج مقطع ومنزوع الجلد ومغسل ونظيف
هذه الصورة تم تحجيمها.
صبيه عليه الخلطه
قلبيها زين واتركيها تتبل اقل شي ساعه {انا ما تركتها على طول سويتها وظبطت ما شاء الله}
بعد كذا حطي القدر عالنار وحطي فيه شوية زيت والبصل والثوم المفرومين والكزبرة
قلبيها لما تذوب وتحمر
حطي عليها الدجاج بالخلطه
وحطي كوب مويه في نفس الصحن اللي كان فيه الدجاج وصبيها عليه و قلبيها
اتركيها نص ساعه مع بعض تتسبك على نار هاديه
حطي عليها علبة الزبادي وقلبيها
اتركيها تتسبك ربع ساعه
حطي الفلفل الرومي عليها اسلقي الرز في مويه وملح وزيت وهذا شكلو بعد مااستوى
صبي الرز عليه وحطي عليه صبغه وقدميه
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278842584.jpg
واشكر من كل قلبي صاحبة الطبق من منتدى ثاني اسمها يارب المغفرة والله يوفقها ويجزاها الجنه
يتتتتتتتتتتتتبع لاتردوووون بنااااات
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الساندويشات المقليه لذيذة بنتي ام احفادي الغالييين هي اللي عطتني الطريقه ماخذتها من منتدى ثاني وضبط معاها والله يعافي صاحبة الطبق ويجزاها الجنة اسمها دنيا غرورة
السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات
المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278841209.jpg
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278841240.jpg
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278841281.jpg
جهزى الحشوة التى تحبين بنتي حشتها شاورما
https://forum.hawahome.com/nupload/3...1278841345.jpg
في اماااااااااان الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مااااشااااااااء الله ,, تباركـ الرحمن
ابدعتي يالغلا~
تسلم يمينكـ والله يبيض وجهك...
ماقصرتي الله يوفقك ويعطيكـ الصحه والعاااافيه~
أعجبتي الساندويشات المقليه احسهاااا لذيذه
يسلمووو يالغلا
وألف صحه وهنااا~
تقبلي,,,,,,,,,,مروري وودي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
