عنوان الموضوع : تبغي طريقة الكوزي زي حق العزايم تعالي معايا ماإلك إلا مكرونة باشميل من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احبابي الغاليين
اليوم سويت لكم كوزي زي حق ط§ظ„ط¹ط²ط§ظٹظ… وقلت لازم اصور واوريكم غدانا اليوم وتشاركوني الاكل حياكم
نبدأ سوا
مقادير اللحم وينفع الدجاج
لحم الكميه اللي انت تبغيه انا سويت اكتر اليوم مو شرط دبيحه كامله زي العزايم
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276725.jpg
حطي عليه علبة لبن زبادي اذا كان اللحم قليل واذا كان كتير حطي اثنين
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276792.jpg
حطي عليه علبة صلصه كامله
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276835.jpg
وحطي عليه البهارات التاليه اسمائهم المو جود في الصوره ترى اسمي فيه لاتحطوني انابس حطوه البهارات
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276873.jpg
حطيهم كلهم على اللحم انا اللحم حطيته في قدر الضغط مايأخذ منك ساعه ويستوي
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276914.jpg
اثناء مايستوي اللحم حطي في قدر مويه عاديه وورقتين غار وكم حبة هيل وعود صغير من القرفه وملح واسلقي فيه الرز ولمن ينسلق الرز صفيه تماما من المويه وصبي عليه حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت او السمن البري اوزبده اللي تحبيه وبكده خلصنا من الرز
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276953.jpg
نجي على المكرونة اسلقي ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© عاديه وبعدين سوي عليه الصلصه التاليه
قليل من الزيت وعليه ملعقتين من الصلصه ورشه من ملح الليمون وقليل من مرقة اللحم بعد ما يستوي
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277082.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
حطي الصلصه على المكرونة
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236276997.jpg
دحين استوى اللحم
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277136.jpg
اغرفي من الرز على نصف الصحن والنصف الاخر من المكرونة
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277175.jpg
واغرفيه فوقه اللحم
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277202.jpg
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277242.jpg
وحطي عليه بيض شرائح
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277283.jpg
وقديميه مع سلطة اللبن
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277320.jpg
وكان هادي سفرتي اليوم الحمد لله والشكر
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277358.jpg
IMG]https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277398.jpg[/IMG]
https://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277439.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
نسيت اقول رشي من المرق قليلا على الرزبعد ما تغرفي اسفه (وَمَا أَنسَانِيهُ إِلَّا الشَّيْطَانُ أَنْ أَذْكُرَهُ)
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
جزاك الله خيرا
مشكورة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
