كم وجبه بموضوع تعالي ماراح تخسرين بصور وطرق رهيب بس ابي دعوه لي بليززززززززززززز
عنوان الموضوع : كم وجبه بموضوع تعالي ماراح تخسرين بصور وطرق رهيب بس ابي دعوه لي بليززززززززززززز
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا بنات قولو ماشاء الله
وتمنا يكون يعجبكم وتمناااا من جد تثبت الصور مليت
المهم قرب شهر الخيرر
وكلن له طرقه وحركاته
بحط لكم كم صنف
انا احبهم ومحيطي يحبهم
اولا الاكله الي احبها من نعومة اضفاري >هع هع
الملوخيه ورز ابيض من انا بنوته اطبخهم ولليوم احبها
طريقتي غير شوي بس طعم رهيب
ونا احبها تكون لزجه وثقيله
المقادير وطريقه سوا
بصلتين نفرمهم ناعم نحطهم معا ملعقه زيت
علا النار ثم نحط الدجاج ثم ملعقه ثوم ثم الماجي
وخليهم يحتمسون ثم ماي حار ونخليهم لين يستوي الدجاج
نفرم الملوخيه بطحانه
يكون ماي الدجاج قليل تقريبا كاسين بس
احط قليل ملوخيه وحركهااااااا
ثم الباقي
وخليهم يطبخون لين يستوي الورق الملوخيه
ان حبيتي الثوم زياده حطي ربع ملعقه
طريقاي رهيبه ولا ريحه تخبل وهم طعمه مره
امممممم الرز الابيض
معها ياسلام
انا اغسل الرز ونقعه بلماي نص ساعه
وحط بقدر ماي وملح خشن يخلي الرز يلمع
وحط الرز لين يستوي ثم اصفيه وحط قليل زيت
وخليه الي تحب ممكن نحط ماي ورد او زعفران
--------------------
https://up.up-images.com/uploads2/im...14db85c396.jpg-
________________
رز العزايم
نحط قدر فيه ماي حار نحط الدجاج وبصله ونشيل الزفر
ثم البهارات الصحيحه هيل مسمار دارسين
وملح خشن
وخليه يطبخ
نصفي المرق
ونشيل الدجاج ونبهره بماي ورد وزعفران وماي المرق وزيت قليل وخشيه الفرن
ونفس الشي لو لحم
الحين نحط الرز ون استوااااااا نحط قليل زيت او ملعقه زبده
الحشوه
احط بصله وكسرة ليمون اسود نحمسهاااااا بدون اي شي
ثم نحط زيت ملعقه ونحط هيل قليل وزعفران او كركم وزبيب نكون منقعينه بماي حار
ونسبكهااااااااا ونحطها علا الرز
ونكتم القدررررررررر
وشوفو رهيب
https://up.up-images.com/uploads2/im...4a1c3d2d14.jpg
https://up.up-images.com/uploads2/im...db69763c73.jpg
الرجاء الدعاء لي ولجميع اخواتي ان نحمل هالشهر ولا اعتاز اي شي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
كبسة الحساويه
هي كبسه خفيفه وهم طعمه مره
نحط بلقدر الاتي
بصله ثم ثوم ثم طماطم وحده وبهارات صحيحه
وقليل كركم وبهار وماجي ثم الدجاج
ونحمسها ثم نحط ماي حار جداااااااا
ونخليهم يسبكون
ثم نشيل الدجاج نبهره ونحط ليمون وكزبره وزيت وبلفرن طوالي
ونصفي المرقه ونحط الرز ونخليه
رهيب رهيب وسهل
https://up.up-images.com/uploads2/im...409452c255.jpg
ممممممممممممم بعد
كبسه كل شي فيهااااااااا
ناخذ بصل 2 ثم ثوم ثم كزبره ثم الحم
ونخيلهم علا نارررررررر هاديه
ثم البهارات ويفضل البرياني
ثم نحط ماي حار الي تحب يكون طماطم ومعجون طماطم يجنن
وثم ليمون اسود 2 اكبار وبهار صحيح
وخليها لين يستوي الحم
ثم نحط الرز عليهم بدون مانصفي ولااااااا ونشيل الحم وخلوه قليل ليونه >>لشيبان خخخخ اموت فيه
عملته مره عادي ومره بجدر الضغط
https://up.up-images.com/uploads2/im...e70349f2c9.jpg
https://up.up-images.com/uploads2/im...6802730413.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
اممممممم
الهريس ياعيني محبوب الاطفال والكبار وشيبان
انا احط بلبركه
احط ماي بقدر كبيررر
وحط يالحم يادجاج وشيل الزفرررر
ثم احط 3 طماطم او 2
وملح خشن
وحط كم كاس هريس مغسول
وخليه يطبخ عالي ثم اوطي علا النار مدة ساعتين
وحط ماجي نسيت
ثم اضربهااااااا بمضراب كهربائي >ام العجزز
وصلحهاااااااا وحط دهن بقر او زبده
https://up.up-images.com/uploads2/im...e8c34e21df.jpg
https://up.up-images.com/uploads2/im...e3205aeddc.jpg
الاسباكتي
يحبهااااااااااا ابو الشباب
احط بلقدر
بصلتين كبارررر وحمسها ثم احط الحم المفروم الطازج ثم5طماطم مقطعه
ثم اخليها تسبك
ثم احط علبه معجون طماطم وبهار وماجي وكزبره
وسبكهاااااااااااااااااااااا
اسلق المكرونه بماي وملح
وحطها طوالي بصحن
ثم الحم ثم ان حابه جبن
وساعات معا الحشوه احط ذره او مشروم
https://up.up-images.com/uploads2/im...f8f45a348e.jpg
الكباب الايراني
كيلو كباب
طازج
احط عليه بهار ايراني وملعقه كزبره وبقدونس جافين
ثم ثوم
ثم كاسين توست مطحون
وقطعه ملعقه زبده
وملح
وحطهم بلفرن بعد مارتبهم بشكل الي احب
نعمل رززززز ابيض
ونحط معه ماي ورد وزعفران
ون حابه بعد ممكن الرز الابيض نحط معه رمان مجفف نكون
طابخينه بماي وليمون وسكر ويم يم
https://up.up-images.com/uploads2/im...06432dddb4.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اكمل هندي حبيبي خخخخخخخخخخخخ
اخته من المنتديات وهاي طريقت البنت بس ناسيه منهي
الله يوفقها
وصوره لي خخخخخخخخخخخخ
المقادير
قطعه متوسطه زنجبيل مبشور
6 فصوص ثوم مفرومه
2 م ش كركم
1/2 ك عصير ليمون
1/3 ك زيت نباتي
1 م ش كمون
3 م ش جرام مسالا garam masala
1 م ط كزبره بودره
1 م ش بابريكا
1 م ش فلفل حار بودره
1/4 ك روب
1 كيلو صدور دجاج مقطعه شرايح
3 بصلات مقطعه
4 حبات طماطم مخلوطه في الخلاط (معصوره بدون اضافات)
1/4 م ش قرفه
2 قرن فلفل حاار
300 مل كريمه
1 م ط عسل (لا تنصدمون عسل....اي عسل)
كزبره مفرومه تقريبا نص صره
الطريقه
اخلطي نص الزنجبيل ونص الثوم ونص الكركم ونص الليمون ونص الزيت وكل الكمون وكل الجرام ماسالاوكل البابريكا والكزبره والروب والدجاج..
وضعيها بالثلاجه ساعه تقريبا لتاخذ النكهه
على النار نص الزيت المتبقي احمسي البصل والثوم الباقي والفلفل البودره والزنجبيل الباقي والكركم الى ان يلين البصل
اضيفي الطماطم والقرفه والفلفل الحار الاخضر والعصير الباقي وقلبي الى ان يبدأ في الغليان ثم غطيع لمده 10 دقائق
اضيفي العسل والكريمه واتركيه ليغلي ل 2 دقيقه ثم اضيفي الدجاج بكل تتبيلته
اتركيه ليطبخ تقريبا 15 دقيقه والدجاج سريع الاستواء في هذا الطبق
قدميه مع الارز الابيض وتمتعي ....
والف عافيه يارب....
https://up.up-images.com/uploads2/im...8129fdcebf.jpg
امم البشاميل
كلن وله طريقته
ونا الحمدالله تطلع معي رهيبه جداا
واهلي يحبونها مني
احب البساطه فيهاااااااا
اي نوع مكرونه نسلقهااااااااا اي نوع
الحشوه
نسلق دجاج صدور ونفرمه بس مو ناعم مره
ونحط بلخلاط
بصلتين وجزر وماجي وفلفل رومي
وبهار برياني او اي نوع
ونحط اول الجزر ونحمس لين يذبلون ثم الدجاج حركتين تكون جاهزه
البشاميل حق اسرار جاهز
رهيب يابنات وحط اضافه معه كاس جبن يا كرافت يا مبشور عادي للبيزا
وحط ربع حبة ماجي
نخلط البشاميل معااااااااا المكرونه
نحط نص المقدار ثم الحشوه ثم النصف الاخر ونا ساعات اشيل قليل بشاميل وحط بيضه
وحركها ودهن الوجه ويطلع مممممممممممممممممممممممممممممم
https://up.up-images.com/uploads2/im...fcf15ede90.jpg
https://up.up-images.com/uploads2/im...180e205c4a.jpg
https://up.up-images.com/uploads2/im...803a163457.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :