عنوان الموضوع : غدانا امس سمج محشي بالفرن * بالصور * من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
[align=center]السلام عليكم
امس قاعده بامان الله جان يطب عليي عمي وبنته النونو
وجايب وياه سمج كبار صافي
جان اقوم احشيه واحطه ط¨ط§ظ„ظپط±ظ†
وسوينا رز عجيب ههههه
خضار مقليه وياها شعيريه محمره ومغليه شوي
ولحم مفروم وكله مع بعض مخلوط
خل نشوف
المقادير
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211862.jpg
سمج صافي او اي نوع من السمج المرغوب
بصل
طماط
ليمون عادي
ليمون اسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار
وفلفل حار
وثوم
بقدونس وكسبره
الطريقه
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211869.jpg
نفرم الكسبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211885.jpg
اهم شي هني الزيت واليمون واليمون السود
المطحون ما ننسى البهار والملح
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212496.jpg
ودي شكلها ونبدي نحشي السمج من غير ما نفتح بطنه من الحلق ههههه
حتى ما تهر الحشوه وتطلع براء كلها
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212924.jpg
نصفهم بصينيه بعد ما حشينهم
ونوزع عليها شرائح طماط و بصل
وزيت زيتون
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212932.jpg
نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه
لان الصافي ما يبي له طبخ وايد
وبجدي خلصنا ونقدمها
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212941.jpg
نقدمها مع الرز الابيض بس اني غيرت شوي
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162213215.jpg
واكيد مع احلا سلطه من العم جايبها وياه ههههههه
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162213222.jpg
بالف عافيه يارب يعجبكم
https://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162213235.jpg[/align]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
تسلم الايادي
روووووووعه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
روووووووووووووووووووووووووووووعه
وشكله لذييييييييييييييييييذ
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
آآآآآآآآآآآآآآخ يا ريتني وياكم
يمي يمييييييييييييييييي
تسلم الأيااااااااااادي يا نور https://www1.xplainer.net/images/smi...1194182238.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
