عنوان الموضوع : قطع الدجاج الذهبية....تذوب بالفم.....بالصور!!! من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w...30072bc6ce.gif
هلا وغلا فيكم
اليوم جبت لكم طبق خفيف
للي يحبون التغيير....https://www1.xplainer.net/images/smilies/36.gif
قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الذهبية
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(009).jpg
المقادير:
500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى
مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه)
المنقوع:
فص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل مهروسة
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام ليمون
ملعقتي طعام (كاتشب)
ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل
ملح-فلفل اسود-فلفل احمر
الطريقة:
ننقع قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل
وهذي بعد النقع.......
https://www.3roos.com/shopupload/20170311.jpg
عند التحضير نحتاج:
طحين به فلفل احمر وملح
بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة
وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة
والآن:
نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قطعة قطعة
في الطحين
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(001).jpg
ثم البيض
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(002).jpg
ثم البقسماط
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(003).jpg
حتى تنتهي الكمية
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(004).jpg
ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<مب ضروري
بعدين نحمرها في زيت خفيف على الجانبين....
ونقدمها ذهبيه .....اتهبل!!!وتذوب في الفم......https://www1.xplainer.net/images/smilies/15.gif
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(005).jpg
وانا قدمت معاها شوربة الخضار بالكريمة
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(008).jpg
وقوارب البطاطا بالجبنه....
https://www.3roos.com/shopupload/20170311(006).jpg
ويمكن تجميد القطع في الفريزر لمدة شهور
وبتكون احلى من النجتس....والاطفال بيحبونها......
وعلى الاقل عارفة شنو فيها؟؟؟؟https://www1.xplainer.net/images/smi...1148858089.gif
وبالهنا والشفا....
ها اشقلتوا؟؟؟؟حلوة؟؟؟؟
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]السلام عليكم و رحمة الله و بركانه
الطريقه جميله و سهله تسلم الأيادى و تفتح النفس...أنا دايما أعمل الفرخ البانيه بهذى الطريقه بس يمكن التتبيله غير شوى..
شكل السفره بتاعتك هايل ما شاء الله عليكى...و من فضلك عاوزه طريقة الشوربه و البطاطس لو سمحتى...و ألف شكر يا غاليه[/grade]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www1.xplainer.net/images/smi...1148683047.gif ووووووووووووووووووووواو رووعه https://www1.xplainer.net/images/smilies/15.gif من فضلك عايزه طريقه البطاطس
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
رووووووووووووووووووووعة ما شاء الله تبارك الرحمن
روعة وبس؟؟
إلا تهبببببببببببببببببل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
