عنوان الموضوع : طريقة عمل العيش الشامى - مسابقة رمضان الكبرى-
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://forum.hawahome.com/clientscr...ges/extra8.gif
مرحبااااا غالياتى..
اقدم لكن هذه الوصفة البسيطة لعمل احلى مينى عيش شامى للسندوتشات..
ماشاء الله..
https://up.hawahome.com/uploads/14063557182.jpg
ان شاء الله يعجبكن..
المقادير..
2 كوب دقيق / 1م.ك خميرة فورية / 1م.ك سكر
1 زبادى / ربع كوب حليب دافئ / رشة ملح / ماء
دافئ للعجن(اذا احتاج العجين)
الطريقة..
نخلط الدقيق + الخميرة + الملح + السكر
ثم نضيف الزبادى
https://up.hawahome.com/uploads/14063546131.jpg
نضيف الحليب و نعجن حتى الحصول على عجينة
ناعمة سلسة لا تلتصق باليد
https://up.hawahome.com/uploads/14063546132.jpg
نمسح العجين بالزيت و نتركه يرتاح ساعة..
نفرد العجين على رخامة مرشوشة بالدقيق و نقطع
دوائر حسب الحجم المطلوب
https://up.hawahome.com/uploads/14063546133.jpg
نضعه فى صاج الفرن
يغطى و يترك يرتاح 15 دقيقة
https://up.hawahome.com/uploads/14063546134.jpg
يوضع فى الفرن المحمى مسبقا على 190ْ من اسفل و نفتح الشواية ايضا..
نراقبه حتى ينتفخ ثم نرفع الصاج و نلاحظه حتى يحمر..
يرش بقليل من الماء فور خروجه من الفرن
حتى يحتفظ بطراوته..
ماشاء الله..
و الطعم احلى من الجاهز..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179582.gif
https://up.hawahome.com/uploads/14063546135.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/14063546136.jpg
شوفوا من الداخل..ممممممممم..
https://up.hawahome.com/uploads/14063557181.jpg
الـــــــــــــــف هـــــــنـــــا..https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179432.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
وصلت الريحة لعندي تسلم ايدك يا عسل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
https://www1.xplainer.net/images/misc/quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **قطرة ندى** https://www1.xplainer.net/images/but...wpost-left.png
وصلت الريحة لعندي تسلم ايدك يا عسل
انتِ اللى عسسسسسل قطورة حبيبتى..
https://up.hawahome.com/uploads/14063635821.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله .. روعه ..
تسلم ايدك ياغاليه .. وفقك الله وبارك فيك..
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :