عنوان الموضوع : آش ( afghani recipes )على طريقتي الخاصة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي
https://up.hawahome.com/nupload2/100978_1332500044.gif
مساكم /صباحكم النور اخواتي
جبت لكم اكلة افغانية
هذا طبق مشهور في افغانستان خصوصاً في الشتاء واكيد لذيذة
مقادير
اللحم+ حمص +بازيلا +اسبكتي +بطاطس + فاصوليا حمراء انا ما اضفت + بصل +طماطم +ثوم +ملح +بهارات +فلفل حار ضروري +زبادي +نعناع مجفف لزينة وطعم وريحة
https://up.hawahome.com/uploads/13328600951.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13328600954.jpg
الطريقة
نقطع بصل كبيرة مبرعات صغيرة ونحمره في الزيت في القدر الضغط
https://up.hawahome.com/uploads/13328600952.jpg
ثم نضيف طماطم وثوم ونحمرها جيدً
https://up.hawahome.com/uploads/13328600953.jpg
ثم نضيف اللحم ونحمرها جيداً
https://up.hawahome.com/uploads/13328600965.jpg
ثم نضيف الماء +بهارات +فلفل +ملح
ونسكر القدر ونتركها على النار متوسط لمدة 20 دقيقة
https://up.hawahome.com/uploads/13328600966.jpg
هنا بعد 20 دقيقة
https://up.hawahome.com/uploads/13328604011.jpg
هنا قطعت بطاطس مع بازيلا
https://up.hawahome.com/uploads/13328604012.jpg
اضفت بطاطس +اسبكتي +حمص +بازيلا
واذا كان عندك فاصوليا +كسبرة +بقدونس
https://up.hawahome.com/uploads/13328604013.jpg
خليت على النار متوسط مع التحريك حتى اسبكتي صارت ناعم واذا احتاج ماءنضيف
هنا اصبحت جاهز
https://up.hawahome.com/uploads/13328604024.jpg
نخلط زبادي مع الملعقة ثم نصبه في كاسة
https://up.hawahome.com/uploads/13328604025.jpg
آش ( afghani recipes )ط¹ظ„ظ‰ ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ الخاصة
https://up.hawahome.com/nupload2/100978_1332500207.gif
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هنا نصب شوربة اسبكتي على زبادي
https://up.hawahome.com/uploads/13328604026.jpg
وزينتها مع نعناع مجفف
https://up.hawahome.com/uploads/13328636211.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13328636212.jpg
https://up.hawahome.com/uploads/13328636223.jpg
وهذا حق جارتي وصديقتي
https://up.hawahome.com/uploads/13328636224.jpg
ان شاء الله عجبكم اكلة
انتظر ردودكم ولا مانع لتقييم https://www1.xplainer.net/images/smi...1194179618.gif
https://up.hawahome.com/nupload2/100978_1332500496.gif
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممممممممممممممم بتعقد والله
الله يسلم هالديات الحلوين
الف صحة وهنا يا رب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://up.hawahome.com/uploads/13328636223.jpg
شهي ويهبل..تسلمين على الطريقه
وتستاهلي أحلى تقييم غلاتي..مشكورهـ
على جهودكِ وتألقكِ دوم يارب.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
