عنوان الموضوع : اصابع البريك المقرمشه من المطبخ السعودي
مقدم من طرف منتديات بنت السعودية النسائي



نحتاج لعمل ط§طµط§ط¨ط¹ البريك
نحتاج الى اوراق ط§ظ„ط¨ط±ظٹظƒ زي الي في الصوره


مقادير الحشو : نسلق حبتين بطاطا متوسطة الحجم ثم نقوم بهرسها وانضيف شوية بقدونس مهروس وشوي كركم وشوي فلفل احمر اذا بدك ونصف علبة تن و اربع حبات بيض اذا كبار واذا صغار حتى خمس بيضات و 3 مثلاثات جبن

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29201 ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29202

ثم نخلط جميع المقادير مع بعض

و اخر شي انجيب اوراق العجين وانقصها نصفين وانحط عليها ملعقتين من الحشو ونلفها ونقليها في الزيت
وهذا الشكل انهائي شو رايكم فيها

DSCF4040.JPG


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :
بريك غير شكل وبشهي وباين عليه مقرمش كتير

الف صحة وهنا يا عسل

بانتظار المزيد دوما

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :
يعطيكي العافية حبيبتي
شكلهم زاكي كثير

لكن الصور في المنتصف صغيرة جدا، لااستطيع تعديلها، ارسليلي الصور الاصلية لأعدلها لكي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

رائعة ومشهية وريحتها جذاابة عند القلي

ومنتشرة في بلدنا وخاصة الشرق




__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :


__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :